Ароматная пряность к любому блюду!
Ароматный сорт базилика с высокими декоративными свойствами, который можно выращивать и в открытом грунте, и в качестве горшечной культуры.
Куст компактный (высотой 20-25 см) с миниатюрными листочками. Свежие листья обладают приятным пикантным вкусом, оказывают тонизирующее действие и улучшают пищеварение.
Агротехника.
Базилик предпочитает хорошо дренированные, суглинистые и супесчаные почвы, тщательно заправленные органическими удобрениями.
Посев: в конце марта. Всходы появляются через 5 суток, после чего растения прореживают, оставляя между ними по 5 см.
Высадка рассады: середина мая - начало июня (когда минует угроза заморозков) рядовым способом по схеме 25x30 см.
Уход: почву между растениями необходимо рыхлить, пропалывать, поливать и подкармливать.
Цветение: с середины до конца лета (через 60-90 суток после появления всходов). В комнатной культуре - круглогодично.
Сбор урожая: для потребления в свежем виде листья срезают с молодых растений длиной 10-12 см. Для заготовки и сушки уборку проводят в начале цветения, срезая растения по линии облиствления, затем сушат.
Период от полных всходов до начала цветения 40-48 дней.
Урожайность зелени до 1 кг/м2.
Bot. syn.: Ocimum americanum L.
* Разбитые традиционным способом грядки чаще всего смотрятся неаккуратно: их земляные склоны постоянно осыпаются.
Если сад небольшой и огород занимает мало места, сделайте для грядок каркас из деревянных бортов или организуйте пространство огорода, разбив его на ограниченные аккуратными деревянными бортами секции (можно воспользоваться и пластиковыми ограждениями типа "садовая доска"). За такими грядками легче ухаживать: поливать, пропалывать, мульчировать. Разметьте землю под будущий огород. Вбейте колышки и натяните между ними веревки так, чтобы они находились на высоте не менее 30 см. Для бортиков понадобятся доски из твёрдой древесины, например лиственницы, пропитанные пинотексом или другим защитным препаратом. Дорожки между грядками удобны, когда ширина их не менее 60 см.